お知らせ
2023.6.17 【 お知らせ 】 ネットでのご注文をお休みさせていただきます。
日頃より丸川海苔をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。今年度の海苔不作の影響を受け、原料の供給が困難な状況となっております。商品によっては、早々に 『品切れ、売切れ』 となる可能性がございます。商品在庫は、お店と卸売りと共有しておりますので原料が確保出来るまではネットショッピングを一時的に休止させて頂きます。ご注文はお手数ではございますが、お電話かFAXにて承ります。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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期間限定（毎年11月中旬ごろ〜）での発売ではございますが、
大変人気の商品となっております。
時期になりましたら、当ショップページにも掲載いたしますので、
是非ご賞味ください。
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「一番摘み海苔」とは？
各産地において、その年で一番最初に摘まれた海苔を「一番摘み」「初摘み」といいます。(摘まれる時期は11月〜12月頃）
一番摘み海苔が採取できるのは、1年に多くても2回だけになります。
10〜15日後には再び摘める大きさにまで成長します。
この海苔が「二番摘み」となります。この海苔は一般に、一番摘みよりも硬く、採取回数を重ねるごとにその硬さが増します。ですので、
「一番摘み海苔」はとても風味がよく、ふわっと口でとろける柔らかさがあり、海苔本来の旨みをお楽しみいただけます。
丸川海苔の味のりは、昭和42年の設立以来、有明海産の上質な乾海苔に昆布・エビを素材とし、自然調味料と熟成された味付けタレを用いて、独自の味付け製法で製品化しております。無添加の味のりをぜひご賞味ください。
口溶けがよく柔らかい高級な海苔。「一番摘み」を自社工場で丁寧に手間ひまかけて、製品化しております。一枚一枚心を込めて作っています。
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口の中に入れると歯ざわりが良くとても美味しいです。
海苔は低カロリー食品で「海の野菜」といわれるように、
ビタミン類が豊富で、栄養がバランス良く含まれています。
